Hausgemachte Pizza Margherita mit Büffelmozzarella

An alle Liebhaber der italienischen Küche ein herzliches Willkommen bei Delizie e Sapori da Laura, dem Blog für italienische Küche! Heute werden wir das Geheimnis lüften, wie die perfekte hausgemachte Pizza Margherita mit Büffelmozzarella zu kreieren ist und dies mit hochwertigen Zutaten, die in unserem E-Commerce zu bekommen sind. Seid ihr bereit, Italien auf euren Tisch zu bringen?

Zutaten:

250 g Büffelmozzarella
500 g Caputo Nuvola-Mehl
325 ml lauwarmes Wasser
1 Teelöffel Zucker
7 g Caputo Trockenhefe
300 ml geschälte bzw. passierte Tomaten
Salz zum Abschmecken
Olivenöl zum Abschmecken
Basilikum nach Belieben

Die perfekten Zutaten für einen Meisterteig:

Caputo Nuvola-Mehl: Beginnen wir mit der grundlegenden Basis, demMehl. Farina Nuvola Caputo ist die ideale Wahl für einen weichen und leichten Teig.
Caputo Trockenhefe: Um eine perfekte Gehzeit zu gewährleisten, verwendet ihr am besten unsere Caputo-Trockenhefe. Ihre Qualität gewährleistet eine optimale Konsistenz eurer Pizza.

Der Belag:

Büffelmozzarella: Fügt einen Hauch von Authentizität mit Büffelmozzarella hinzu. Ihre cremige Textur macht eure Pizza unwiderstehlich.
Geschälte bzw. passierte Tomaten: Wählt für die Sauce geschälte Tomaten vonhoher Qualität. Dieser Schritt ist für eine Pizza mit echtem Geschmack unerlässlich.
Natives Olivenöl extra: Ein wenig natives Olivenöl extra verleiht eurer Pizza einen Hauch von Reichtum und Aroma. Unser Öl wird von uns selbst hergestellt, dies direkt aus unseren sizilianischen Olivenhainen, das Frische und Qualität garantiert.
Oregano und Basilikum: Zum Schluss bereichert ihr euer Meisterwerk mit Oregano und frischem Basilikum für einen Hauch von mediterranemDuft.

Vorgehensweise:

Für die Zubereitung des Teigs zunächst den Zucker und die Hefe in warmemWasser auflösen.
Das Mehl und das Salz in einer großen Schüssel mischen. Dann eine Vertiefungindas Mehl bilden und das Olivenöl sowie die zuvor zubereitete Hefelösung hinzugeben. Zu einem festen Teig kneten.
Den Teig auf eine mit Mehl bestäubte Arbeitsfläche geben und zu einemglattenTeig kneten. Dann zurück in die Schüssel geben und zugedeckt an einemwarmenOrt 1 – 2 Stunden ruhen lassen, bis er sein Volumen verdoppelt hat.
Den Teig auf einer bemehlten Fläche ausrollen und auf das Backblech legen.
Die geschälten bzw. passierten Tomaten auf dem Boden verteilen, die Büffelmozzarella darauf verteilen und mit Öl und Salz würzen.
Backen: Bei 220°C etwa 15-20 Minuten backen, bis die Kruste goldbraun ist undder Käse geschmolzen ist.
Sobald die Pizza fertig gebacken ist, ein paar Basilikumblätter und etwas Olivenöl darauf geben – fertig ist die Pizza.

Bestellt doch die Zutaten in unserem E-Commerce:

Jetzt, wo euch das Wasser im Munde zusammenläuft, könnt ihr alle notwendigen Zutaten direkt in unserem e-Commerce bestellen. Wir garantieren die Qualität undFrische der Produkte, welche bequem zu euch nach Hause geliefert werden.

Passend dazu ein guter Wein: Sherazade Donnafugata

Um euer kulinarisches Erlebnis zu vervollständigen, empfehlen wir euch, eure Pizzamit einem unserer ausgewählten Weine zu begleiten, insbesondere dem Sherazade Donnafugata. Dieser sizilianische Rotwein, reichhaltig und einhüllend, wird die intensiven Aromen eurer hausgemachten Pizza Margherita mit Büffelmozzarella perfekt ergänzen.

Wir bringen Italien auf euren Tisch:

Die Pizza ist eine Ikone der italienischen Küche, deren Geschichte bis in die Antike zurückreicht. Ursprünglich aus der Stadt Neapel, hat die Pizza dank ihrer Einfachheit und Köstlichkeit die ganze Welt erobert. In unserem Bestreben, euch Italien auf eurenTisch zu bringen, laden wir euch ein, diese kulinarische Köstlichkeit bequemzu Hause zu entdecken und zuzubereiten.

Vielen Dank, dass ihr uns auf diesem gastronomischen Abenteuer begleiten habt. Wir hoffen, dass eure selbstgemachte Pizza ein Erfolg wird und ihr eine authentische undköstliche Mahlzeit genießen könnt. Vergesst nicht, in unserem e-commerce alle hochwertigen Zutaten zu entdecken.