L’olio extra vergine d’oliva di produzione Familiare è estratto esclusivamente da olive principalmente di qualità nocellara etnea, biancolilla, moresca e tonda iblea situati nella Sicilia Centrale nel Calatino che vengono raccolte nel periodo che va da inizi ottobre alla metà di novembre, quando non sono ancora completamente mature, per conservare meglio i profumi e le qualità dell’olio.
Annata 2021
