Birra Minchia Rossa

Di bassa fermentazione, prodotta artigianalmente, dal colore rosso ambrato. Schiuma fine e compatta, corpo deciso, retrogusto morbido che si fa apprezzare per l’equilibrio decisamente amabile.
Corpo medio, morbido. Media frizzantezza e leggera percezione alcolica. Profilo maltato elegante e moderatamente intenso. Leggero caramello senza tostature estreme. L’amaro da luppolo ha un’intensità volta esclusivamente a bilanciare la maltosità con note fruttate.