Colomba artigianale al Pistacchio

Inhalt:
– Handgemachte Pistazien-Colomba (800 g), bedeckt mit Pistaziencreme und sizilianischen Pistazienstückchen.
-Glas Pistaziencreme 35% (190 g).

Herstellung:
Handwerkliche Verarbeitung nach traditioneller Art. Beginnend mit dem Teig: Verwendung sorgfältig ausgewählter Rohstoffe, von Eiern aus Bodenhaltung bis hin zu Butter von höchster Qualität. Es folgt ein langsamer Gärprozess von 36 Stunden, der dem Produkt eine weiche und zarte Konsistenz verleiht. Abschließend wird der Kontrast mit der sizilianischen Pistaziencreme Ihre Feierlichkeiten auf unvergleichliche Weise versüßen!

Zutaten:
Weichweizenmehl Typ „0“, Butter, Zucker, Eigelb, Natursauerteig (enthält: Weichweizenmehl), Weizengluten, Bierhefe, Salz, Aromen. Emulgator: Mono- und Diglyceride von Fettsäuren, Ascorbinsäure. Kann Spuren von Schalenfrüchten, Sesam, Senf und Erdnüssen enthalten.

Glasur – Zutaten:
Zucker, ungehärtete pflanzliche Fette und Öle (Palmöl, Kokosöl, Sheabutter), Pistazien 3 %, Magermilchpulver, Molkenpulver, Emulgator: Sojalecithin, Salz, Farbstoffe: Chlorophyll, Curcumin.

Jede Packung enthält ein Glas Pistaziencreme.

Zutaten:
Pistazien 35 %, Zucker, pflanzliche Öle und Fette (Palm, Sonnenblume), Magermilchpulver, Molkenpulver, Laktose, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Aroma.