Peperoncini sfiziosi (Kopie)

Getrocknete Kirschtomaten Ortoledda in der Küche

Um ihren süßen, natürlichen und unverfälschten Geschmack zu bewahren, werden unsere Kirschtomaten ganz traditionell nach sizilianischer Art natürlich in der Sonne getrocknet – nur mit Salz. Genau deshalb wird ein einfaches Pausenbrot für Kinder zu einer kleinen Reise in die Erinnerungen.

Mit Ortoledda liegen Sie immer richtig – auch für einen spontanen Aperitif. Die getrockneten Kirschtomaten von Ortoledda passen hervorragend zu frischem Mozzarella und ein paar Blättern Kopfsalat oder zu einem Teller kalter Pasta mit Olivenöl, Mandeln und Kapern. Ebenso köstlich sind sie in leichten Hauptgerichten mit Reis und Fisch.

Zutaten
Getrocknete Kirschtomaten (60 %), Sonnenblumenöl, Salz, Knoblauch, Basilikum.