Il condimento ReModena al tartufo è il frutto di un meraviglioso incontro tra aceto balsamico invecchiato in botti di rovere e tartufo.
Caratteristiche organolettiche
Alla vista risulta denso di colore bruno scuro. All’olfatto un profumo accattivante dolce e piacevolissimo di tartufo. Al sapore un gusto pieno corposo rotondo con quel legger grado di acidità che da leggerezza e pulizia.
Ingredienti
Mosto cotto, aceto di vino, Aceto Balsamico di Modena IGP e tartufo.
Abbinamenti consigliati
Carni, uova, formaggi e patate.
