Il condimento ReModena al fico è il frutto di un meraviglioso incontro tra aceto balsamico invecchiato in botti di rovere e fico.
Caratteristiche organolettiche
Alla vista risulta denso di colore bruno scuro. All’olfatto un profumo accattivante dolce e piacevolissimo di fico. Al sapore un gusto pieno corposo rotondo con quel legger grado di acidità che da leggerezza e pulizia.
Ingredienti
Mosto cotto, aceto di vino, Aceto Balsamico di Modena IGP e fico.
Abbinamenti consigliati
Carni, uova, formaggi e patate.
