Ferrazzuoli
CHF 3,90
500 gr.
| Gewicht | 620 g |
|---|---|
| Region |
Sicilia |
| Brand |
Milazzo (100% grano di Sicilia) |
5 vorrätig
Beschreibung
La pasta Milazzo viene prodotta artigianalmente, con semola di grano duro di provenienza esclusivamente siciliana.
La lenta produzione mediante trafilatura al bronzo, genera un prodotto ruvido e poroso capace di trattenere al meglio il condimento.
La pasta, posizionata su telai per alimenti, viene essiccata all’interno di celle statiche, ad una bassa temperatura di massimo 38°.
I “Ferrazzuoli” Milazzo sono 100% siciliani in quanto prodotti, esclusivamente, con semola di grano duro certificato Siciliano.
Ingredienti:
Semola di GRANO duro,
Acqua.
Tempo di cottura: 14 min. circa
