Pesto di Pistacchio

Una deliziosa preparazione pronta per condire i nostri primi piatti e per donarci tutte le proprietà tipiche del pistacchio di Sicilia. Questo frutto è povero di colesterolo e di sodio ma ricco di vitamina B6 che contribuisce alla buona utilizzazione delle proteine assunte con gli alimenti. Dunque non solo un ottimo prodotto gastronomico, ma anche un buon ingrediente alimentare contenuto in un vasetto dall’aspetto assai Invitante.