Panettoncino con gocce di cioccolato

Preparato sulla base di un’attentarilettura della ricetta classica piemontese, il Panettone con gocce di cioccolato è arricchito e completato nel suo goloso gusto da morbide gocce di cioccolato fondente al 70%. La deliziosa glassa che lo riveste è composta di nocciole tonde gentili delle Langhe, mandorle armelline pelate, albume d’uova di primissima qualità e zucchero