Polenta al Tartufo Italiano
CHF 6,90
300 g
| Gewicht | 350 g |
|---|---|
| Region |
Piemonte |
| Brand |
Sapori Nostrani di Giorgio Turco |
ZUTATEN: Maismehl, italienischer schwarzer Trüffel (Tuber aestivum), Aroma.
Kann Spuren von Gluten, Schalenfrüchten, Weichtieren, Soja und Sellerie enthalten.
Italienische Trüffel-Polenta ist eines der klassischsten und renommiertesten Gerichte der piemontesischen Tradition. Einfach zuzubereiten, bringt sie den authentischen Geschmack der Tradition direkt auf den Tisch.
ZUBEREITUNG:
Zwei Liter Wasser in einem großen Topf zum Kochen bringen. Nach Belieben salzen und einen Schuss natives Olivenöl extra hinzufügen. Den Inhalt der Verpackung langsam einrieseln lassen und dabei kontinuierlich umrühren. Häufig mit einem Holzlöffel rühren und 5 Minuten kochen.
Nach der Zubereitung kann die Polenta mit einigen unserer Saucen serviert werden (piemontesischer Fleisch-Ragout, Hirsch, Hase, Wildschwein, Steinpilze) oder mit frischen oder gereiften Käsesorten verfeinert werden.
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